■銀座４丁目　築地青空三代目＠三越 ■9/1(火)　ランチ ■２代目にぎり　3,250円 今日は、雨が降っていたのでデパートランチで、銀座三越へGO。 いつもは待ちの列ができているお寿司屋さん築地青空三代目が、雨だからなのか今日は待ちがなしと、ここぞとばかり暖簾をくぐることに。

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メニューは、にぎりは、２代目とか３代目とか。 一番お手頃な海鮮丼が2300円なので、ランチにしては高めなお店。 注文したのは、にぎり９カンと巻き物の２代目、というメニューで。 では、スタート。 真鯛、赤身のまぐろ、さんま。 さんま、おいしい！

あまえび、ほたてに、箸休めに卵焼き。卵焼きが焼きたてで、ホカホカ。

とろける大トロに、うには、むらさきうに、そして、いくら。

巻き物は大トロの炙りです。あなごに、ランチタイムはサービスで、青さの椀つき。

シャリはやや緩めなにぎりかた。 お値段のわりには、ネタは良いものを出してもらえます。デパートレストランのお寿司やさんにしては、なかなかレベル高いです。 どおりで、いつも列ができているわけです。お値段考慮しても、まぁまぁ良かったので★3.5